泉州市老科技工作者协会成立于2000年9月30日，是以全市离退休高中级专业技术人员为主体的跨行业、多学科综合性，具有独立法人资格的非营利的社会团体组织，是党和政府联系广大老科技工作者的桥梁和纽带。本会的主要业务范围是组织老科技工作者，围绕泉州市委、市政府工作大局，开展调查研究、建言献策，组织老专家参与产业专项规划编制及论证、工程项目评审、科技决策咨询、成果评审鉴定、项目验收，学术交流、科技开发、科技扶贫、科学普及、科技培训、医卫服务、职称认定等。

泉州市老科协现有农林水、机械、电子信息、化工、地矿、建筑、医药卫生、文教等8个专委会，华侨大学、泉州师院、泉州医高专、水利、公路等5个分会，会员约800多名，其中90%左右为离退休高级职称老科技专家。创会会长王文泰高级工程师（泉州市政府经济顾问组组长，原泉州市政府副市长、市政协正厅级巡视员），会长林华东教授（原泉州师范学院副院长、二级教授），副会长章金良、洪泉益、何长龙、刘荣成、肖东，肖东副会长兼任秘书长；理事25名，同时聘请14名顾问。理事会下设秘书处，现有驻会副会长、秘书长、副秘书长4人，负责市老科协日常工作。泉州市老科协设立高级专家咨询服务团、专家科普报告团、医学专家义诊咨询服务团；建立农村科技示范基地、青少年学生科技教育示范基地、医学专家义诊咨询服务基地。

泉州市老科协自成立以来，充分发挥老科协专家正能量，主动服务“五个泉州现代化建设”，取得了显著的社会服务效益，获得社会各界的广泛好评。先后10多次被福建省科协、省老科协和泉州市公务员局、市科协评为省、市科协系统先进集体，获得泉州市政府科技进步三等奖，2016年被泉州市民政局授予全市性五A级社团组织。2014年被福建省委老干部局授予“八闽夕阳红，助力中国梦”先进集体。创会会长王文泰被中国老科协授予先进工作者称号。