问题：
皮肤病过敏饮食注意事项？ 

张振辉主任医师 答：
    皮肤由于对体内外不利因素反应性过强，表现为易发生病损或过敏反应。有的对紫外线抵抗力弱，有的冷、热等物理刺激耐受性差。平时皮肤正常的女性，在月经来潮前后1周内，皮肤状态可起变化而成为敏感性皮肤。
    过敏性皮肤的人毛孔比较粗大，油脂分泌偏多，过敏的症状表现多种多样，有的因为饮酒，食用过敏性食物，如鱼、虾、蛋、牛奶、海产品，有的食用刺激性食物，如洋葱、大蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖啡、咖喱等，有的使用化妆品过敏等。
过敏性皮肤的人饮食宜清淡，应多选择植物脂肪或植物脂肪含量高的食物，如松子、核桃、芝麻、腰果、花生、瓜子。多选择植物蛋白质含量高的各种豆类及豆制品及维生素C、维生素E、维生素A含量丰富的食物。平时尽量避免食用容易引起过敏的食物，如鱼、虾、蛋、奶等。
在出现皮肤过敏的期间，不食刺激性大的食物及辛辣的食物，如各种鱼、虾、蟹、兔肉、骡肉、鸡肉、蛋、奶、螺丝、蜗牛、萝卜、萝卜缨、马兰头、芋头、土豆、蒜苗、韭菜、芹菜、苋菜、芥菜、芫荽、菊花菜、油菜花、香橼、橘饼、桃、草莓等。