泉州市老科技工作者协会  卓开发

目前，泉州市现有油茶林面积10多万亩，但是大部分油茶林经营粗放，品种良莠不齐，病虫害滋生，地力下降，致使油茶产量低、经济效益差，因此，对现有油茶林要实行分类经营，重点抓住土壤条件好，优良品种类型比例高（50%以上），林相整齐，树龄不老，增产潜力大的一类林分，把有限的资金、劳力、技术投放到这一类林分上，使各生产要素得以优化组合，以达到比较少的投资，获得较好的经济、社会、生态效益。

一、林地垦复

油茶成林要大面积丰产，林地垦复是重要措施之一。垦复要因地、因树制宜确定垦复方法。

1.全面垦复：地势平坦，坡度在10度以下的缓坡地可进行全面深翻垦复，垦复深度25~30cm，深翻垦复的土块翻转过来，表土面朝下土块不打碎。垦复后沿水平方向开挖宽40cm，深20—30cm、长3-4m，留30cm土墩的竹节沟，以拦截地表径流，防止水土流失。

2.撩壕垦复：坡度在10—15度，株行距整齐的林分，采用撩壕垦复，增产效果尤为明显。做法是：在油茶行间挖水平环山的壕沟，深宽各40—60cm，泥土堆放在下坡方向，然后就地取材，将杂草、灌木和枯枝落叶等埋入沟内，再覆表土至沟深的1/2。并在沟内套种豆科类绿肥，绿肥成长开花后，第2次覆土，把绿肥埋于沟内。经过2年填平壕沟。第2轮撩壕垦复，在第1轮撩壕之间的空隙地进行同样的操作。这样经过2—3轮的撩壕垦复，全林完成1次改土工程。壕沟内套种绿肥压菁2-3年，由于沟内土壤中增加了大量有机质肥料，可诱导油茶吸收根群至沟内，促进油茶生长发育。此法既垦复了土壤，又增加了土壤有机质，并可较好地防止水土流失，增产效果十分明显，是值得推广的垦复方法。

3.带状垦复：坡度在15度以上，株行距不整齐的林地，可进行带垦。垦复带和留草带宽各3—5m，第2年交替垦复，即只垦复上年的留草带。垦复的深度应达到25—30cm，以利土壤熟化。（注：垦复的土块翻转不打碎，自然风化、增加土壤孔隙度，减少水土流失）。

二、修剪整冠

修剪整冠是油茶丰产的又一重要措施。修剪要因树制宜，掌握强树轻剪、弱树适当重剪的原则。

1.修剪：要修除病虫枝、枯死枝和衰老枝，以及位置不当的徒长枝、重叠枝、交叉枝。

2.整冠：对于树冠较浓密、郁闭度在0.7以上的密林，要疏掉角度小于45度的直立枝，适当压低树冠高度，以改善树冠的通风透光条件，增加结果面积。

3.时间：以冬季及早春为宜。

三、抚育施肥

1.补充养分：油茶四季花果不离枝，有“抱子怀胎”的特点，每年都要从土壤中吸收大量养分。若不施肥，土壤肥力将逐年递减，不能满足其生长发育的需要，更谈不上高产稳产。所以对油茶林施肥，是补充土壤养分消耗，改良土壤，提高肥力，增加油茶结实量，达到丰产的重要措施。

2.抚育施肥

（1）肥料：油茶施肥应以土杂肥、有机肥为主，适当补充化肥。要因地制宜，就地取材，广辟肥源。可作油茶肥料的有：绿肥、小灌木、杂草、猪牛栏粪、种蘑菇和香菇等菇土木屑加复合肥、尿素等。

（2）肥量：成年树一般每株每年施有机土杂肥、绿肥25—50kg，加复合肥0.3Kg,基本可满足正常需要。

（3）方法：采用撩壕垦复的，将上述有机质肥料埋入壕沟内，再覆土，效果最佳；全垦或带垦的林分，采用树冠外围开沟施肥，或将上述有机肥料撒盖在土壤表面，任其腐烂或结合垦复时深翻埋入土中，效果也很好。

（4）时间：施有机土杂肥全年都可进行，但以冬春进行更好。

3.追施长果肥：油茶要达到丰产林，应于每年的5—6月份，追施长果肥，以满足果实生长发育和花芽分化对养分的需要。长果肥以速效氮肥为主，适当配以磷钾肥。一般株施复合肥0.3—0.5kg左右，或尿素、氯化钾、钙镁磷肥各0.3kg。追肥采用沟施，在树冠外围开深宽各20cm的环形沟，施肥后及时复土。

四、推广灌溉

在有水源的地方推广管道引水喷灌、滴灌，增加油茶林土壤湿度、促进生长， 增产效果十分显著。

五、林下种养

1.套种绿肥植物：在林下套种花生、大豆、苜蓿、紫云英等豆科绿肥植物，既可压菁埋肥提高土壤肥力，又可以增加经济收入，还能保持水分、防止水土流失，抑制恶性杂草生长。

2.林下放养家禽：在油茶林下放养土鸡等， 每天仅傍晚喂养一次即可，逐个山坡网围散养，可划片轮放较好。既能让鸡吃树上和地面的虫子、杂草，又节省饲料和防虫农药，增加经济收入。每亩放养40-50羽为宜，不宜太多，否则会造成地表草根也被扒光吃光，引起水土流失。

3.林间放养蜜蜂：茶花时间长，在茶园养蜂，既可帮助茶花授粉、又可生产优质绿色保健食品茶油、茶枯、蜂蜜，增加经济收入。

六、高接换种

1.换种林分：选择那些立地条件好、林相整齐、生长旺盛、树龄在30年以下、结果性能差、产量和含油量低的油茶林，把低产株改造成为高产的优株。相对来说，投资较大，但这是油茶丰产技术的基础工程和根本措施。

2.高接时间：立春前后，在油茶主杆距地面10cm左右锯掉，用波尔多液或石硫合剂涂切口保护，让它萌发新梢，然后选留3-4个梢培养作砧木。选用适合当地的油茶优良无性系接穗，分期分批地进行高接换种；嫁接时间以春梢木质化后，高温干旱季节到来之前进行，一般5-6月份最好。

3.油茶良种：接穗要选用林业科研单位或国营林场圃的采穗圃提供的穗条。如福建林科院李志真博士高级工程师等选育出闽优43、48、60、20、79和闽杂优等6个优良无性系种源，在仙游县蔡溪乡有育苗基地的采穗闽和嫁接苗供应，联系人：岳毓清，电话：15205910588，如有需要可联系。

4.嫁接方法：有插皮接、拉皮接、嵌合枝接等。

5.注意事项：接后要注意遮荫、降温、保湿、除萌等工作。

6.接后管理：接穗抽芽后要注意扶持，防止风折和机械损伤。一般成活率可达85%以上。如其它丰产措施跟上，可以达到接后3年投产，5年后达到高产稳产的效果。

七、截杆换冠复壮

1.时间：截杆换冠复壮也是油茶低产林改造的一种方法，它可以重新培育油茶合理的结果树冠。截杆时间选择在立春后、春梢萌发前进行。

2.方法：在油茶树杆距地面10cm处用锯子锯掉为宜，不能用刀乱砍，要求切（锯）口斜平、光滑，防止撕裂树杆。截完的油茶树枝杆应集中烧毁，减少病虫害，木灰又可回林地作肥。

3.留梢：等春梢萌发5-10cm长时，只在东、南、西、北各留1个新梢，让它长成3-4个主杆，其他剪掉。

4.育冠：在主杆长至20cm左右时，剪去尾梢，各留15cm为主杆； 等它萌芽后再留两个侧芽，长约20cm左右，再次剪梢留15cm为主枝；让其萌发新梢，在每枝选留不同方向的2个梢，培育副主枝；按此方法，经过几轮选留培育主杆→主枝→副主枝→侧枝→结果枝，形成新的矮状开心形或圆面包形结果树冠，增加油茶树透风和光照度，提高结果量，达到截杆、换冠、复壮、丰产的目的。

八、病虫害防治

危害油茶的病虫种类很多，其中造成严重减产的有炭疽病、煤污病、茶梢蛾、象甲等。不同地区、不同年份病虫害主要种类不同，要根据当地具体情况确定防治的主要对象。油茶病虫害防治应贯彻“预防为主、综合治理”的方针，平时应通过修剪整冠、垦复抚育等技术措施，减少病虫源，达到控制病虫害，减少损失的目的。

1.软腐病：叶和果有圆形黑褐色病斑。

（1）冬季结合垦复修剪，清除地面病叶、病果，在林外烧毁灭菌。

（2）萌芽充分展开后，用1%波尔多液全树喷雾。

（3）发病初期，用20%链霉素可湿性粉剂200ppm全株喷雾。

2.炭疽病：油茶生产上最主要的病害。因炭疽病落果常造成减产20%左右，高的可达30%以上。防治上应贯彻科学营林，加强管理。冬春结合修剪整冠清除病枝、病叶、病果等减少传染源。对重病株和重病林分，在夏季果实病害高峰前10天左右喷1%波尔多液加2%茶枯水；或50%退菌特可湿性粉300倍液；或50%多菌灵500倍液。连喷3—4次，间隔10—14天喷1次。

3.半边疯：茶树杆有半边白色条带病斑。

（1）加强除草抚育、深翻垦复、合理施肥，使茶树健壮，增强抵抗力。

（2）注重修剪整冠，增加林内通风透气能力。

（3）以防为主：5月上旬在易发病部位用石灰和石硫合剂将树杆刷白，（生石灰10kg+3波美度石硫合剂原液1kg+油脂0.2 kg+水40 kg制成混合液）。

（4）发病期：用80%大生500倍液喷雾病斑处。　

4.油茶煤污病：发生在海拔较高的山区，由蚧虫类、粉虱类、蚜虫等虫害诱发引起。油茶煤污病的流行呈明显的周期性。一般10—12年流行成灾1次。防治上除营林措施外，要防治油茶刺绵蚧等诱发害虫。防治方法有：5月中旬到6月上旬，若虫孵化盛期喷50%敌敌畏1000—1500倍液或2.5%溴氰菊酯30×10^-6液，防治效果可达90%以上。

5.茶梢蛾：它蛀食当年春梢，受害枝梢不能开花结果。

（1）防治方法：保护寄生蜂。具体做法是剪除被害梢，集中放置林间纱笼内，待寄生蜂羽化飞出后，茶梢蛾羽化之前烧毁；

（2）5—6月对严重受害林分用40%氧化乐果50倍液加适量黄泥制成药泥浆，涂刷树杆，防治效果达80%以上。

6.蓝翅天牛：

（1）混交栽植3-5株花期在5月中旬开花的板栗树，引诱蓝翅天牛成虫，然后集中捕杀。

（2）用1%甲氨阿维菌素苯甲酸盐乳油原液，或4%氟铃脲水剂原液浸涂产卵痕和早期危害树梢。

（3）从5月下旬开始，勤检查树杆茎部，发现有天牛排出的木屑即人工挖空，用20%吡虫啉乳油原液，或2.5%高效氯氟菊脂水乳剂原液，或18%杀虫双水剂原液注入，茎杆直径1cm即注入1ml，最大茎杆注药最多不要超过20ml。

7.茶籽象甲：成虫危害果实，幼虫蛀食种仁。防治方法主要有：

（1）深挖垦复油茶林，消灭部分土中的幼虫和蛹。

（2）5—7月成虫羽化出土期，用4%乐果和80%敌敌畏1：1兑水1000倍液，喷药2—3次，防治效果较好。

（3）8—11月幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁（可兼治炭疽病）；

（4）绿鳞象甲：冬垦灭幼虫、蛹、成虫。6月中旬-8月中旬盛发期：用5%锐劲特悬浮剂1000倍液喷雾。

九、冻害防控

1.以防为主：

（1）增强树势：平时加强病虫害防治工作增强树势。

（2）根外施肥：11月份施足保暖越冬肥，还可以根据枝梢生长情况，在10-11月，用0.2%磷酸二氢钾溶液叶面喷施，增加新梢木质化程度，有利越冬。

2.合理修剪

（1）油茶受冻后不宜立即作大幅度修剪，以免加重冻害程度。对枝梢完好，但叶片受冻枯萎挂而不落的叶片或确认已枯死的叶片，可趁早摘除，以减少水份和养份的损失，以免扩大受冻部分，防止枝梢枯死。

（2）第二年春天萌芽后，根据受冻情况坚持“小伤摘叶，中伤剪枝”和“轻伤轻剪，重伤重截，剪枯留绿”的原则，剪去受冻的小枝梢，尽量保留带有绿叶的绿枝，少留花芽，减少负载量，使之生出新枝，尽快恢复和扩大树冠。为分辨冻伤嫩枝，可从树冠四周剪5-10条25cm长的新树枝放进装入5cm水的玻璃瓶内，没有冻伤的新树枝能吸收水分，冻伤的不能。

（3）修剪时选择晴朗天气，一般短截应剪到健康部位以下2cm左右。

（4）重截或回缩到主枝、副主枝时应依据树冠基本分枝状况，选留合理适当的壮芽，在芽上2cm处锯断，重新培养主枝、副主枝。                          

（5）若主干及主枝皮层开裂，整个树冠冻死时，可在嫁接口上适当位置锯断主杆，重新萌发新枝，形成主杆。锯口要平，用75%酒精消毒，再用1:1:10的波尔多液或3-5波美度石硫合剂等保护剂涂上。

（6）冻树修剪后，新芽萌发杂乱繁多，应及时定杆疏芽，尽早恢复树冠。

3.松土施肥

（1）及时松土：春季解冻后应立即在树冠下松土，保持湿度，提高地温，改善土壤透气性，引根深扎。

（2）早春施肥：可结合松土灌水提早施春肥。第一次以速效氮肥为主，最好使用尿素加稀薄粪水淋施；第二次春肥可加适量过钙，可用0.3％-0.5％尿素加1％－2％过钙浸出液及4％草木灰浸出液进行根外追肥，适当提前施稳果肥，增施磷钾肥。                        

（3）冻伤的根系，吸收微量元素能力差，容易出现缺锌、锰、硼等症状，可根据叶面判断，对所缺元素结合叶面施肥进行补充。      

（4）施肥时要注意以水带肥，并以速效氮肥为主，薄肥勤施，先薄后浓，切忌施肥过浓。

4.叶面喷肥：油茶冻后树势较弱，对于受害较轻的油茶树往往冻后大量落叶或发生卷叶现象，为了保住叶片同时刺激油茶根部对水分和养分的吸收，尽快恢复树势，促进芽叶萌发，在气温回升后或春芽鳞叶至1叶展开时可使用0.3%磷酸二氢钾液或0.3%～0.5%的尿素溶液进行叶面喷施2～3次。

5.保树保果：由于油茶受害时大都已经开花完成，因此幼果成为受害对象。为了保证树体成活的前提下尽量提高座果率，有必要调节树体营养分配，合理载荷。对冻后的树体生长失去平衡造成枝梢徒长或树体结实较多的，应疏除部分枝条和果实，增加营养物质的积累，促进枝芽成熟，增强树体的总体长势，在稳果后再疏果，对受冻而无法发育的幼果要尽早摘除。

6.加强病虫害防治

（1）油茶受冻后树势衰弱，伤口增多，容易发生多种病虫害，如枝杆腐烂病、裂皮、细菌性穿孔病等。特别是冻后最易发生树脂病(流胶病)

（2）可在5月中旬和9月中旬刮去病皮，再用浓碱水（碱：水=1：4），涂洗2-3次，效果较好。

（3）在早春时要及时喷洒石硫合剂或波尔多液以消灭病菌，萌芽后喷施代森锌等保护性的药剂。

（4）对于病情较轻或个别部位发病时，刮治的病斑应呈菱形，边缘整齐，不留毛茬，比原病斑宽1cm，深达木质部，然后抹腐必清或菌毒清30-50倍液，半个月后再抹1次，同时根据病虫发生情况喷洒杀菌剂和杀虫剂。

（5）油茶冻后的清园工作也十分重要，要及时清除枯枝、冻伤枝、病虫枝、折断枝等，并集中在园外进行烧毁，防治病虫，以保持树体健壮。